VW, tällä kertaa ei mikään Volkswagen vaan Villen Wohvelit

                                         
                                    Mitä ihmettä on tapahtumassa!

Eilen tapahtui jotain kerrassaan erikoista; mun mies teki mulle vohveleita! No okei ei liioitella, hän teki kyllä taikinan, mutta loppuja lopuksi minä ne paistoin. Eilinen oli muutenkin kyllä mielenkiintoinen päivä, koska venäytin selkäni rappusissa, jonka jälkeen makasin vain vessan lattialla (ainoa paikka, missä pystyi olemaan)... Todella ikävä kokemus, en suosittele! :D Huomasi taas kuinka tärkeä sellainenkin osa ihmistä on kuin selkä! Aina välillä pitää muistuttaa itseään siitä, että ei kannata pitää mitään itsestään selvänä. Loppu illan meikäläinen kävelikin kuin pingviini ja tosiaan, paistoi ne vohvelit, koska joku oli aivan liian malttamaton.  

Oikeasti nämä ovat kuulemma vanhan ajan vohvelit ja taisivat olla kotikokin sivuilta. Pojat kuitenkin muuntelivat reseptiä aika lailla. Kannattaa muistaa, että kun tekee vohveleita taikinan kuuluu olla paksumpaa kuin lättytaikinan. Plus, että nämä vanhan ajan lätyt olivat vielä paksummasta taikinasta. Minulta tultiinkiin useaan kertaan kysymään vessan lattialta, että "Onko tää hyvä?", "Miltä tää nyt näyttää?", "Miks tää on tälläista?", jne jne. He oisivat ehkä tarvinneet ne kuvat reseptin tueksi! 

Näin menee varsinainen resepti:

Villen Wohvelit , noin 12kpl 

6dl maitoa
7dl vehnäjauhoja
2 munaa
1 dl sokeria
1,5tl leivinjauhetta
hyppysellinen suolaa 
100g sulatettua voita

Sekoita keskenään vispilällä maito ja kananmunat. 
Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet eli jauhot, sokeri, leivinjauhe ja  suola. 
Yhdistä munamaitoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää tässä kohtaa voi, jonka esim. on voinut sulattaa mikrossa. 
Sekoita niin, että taikinassa ei ole klimppejä. 
Anna turvota jääkaapissa ainakin puolisen tuntia. 

Lämmitä vohvelirauta. Paista jokaista vohvelia 2-3min, niin saat mukavan rapsakoita vohveleita. Kun vohveli on kullanruskea, se on valmis. 

Tarjoa valmiit vohvelit, vaikka vaniljavaahdon ja marjojen kanssa! Nauti! :)