Tonnikalakastike

Meidän kaapista ei löytynyt niin kun mitään laitettavaa toissa iltana... Laitettiin kyllä luovuus testaukseen. Mä ajattelin hyötykäyttää meidän tonnikala purkit. Kuulemma mun tonnikalakastike oli jo aikaisemmin ollut niin mielettömän hyvää. Tällä kertaa en kuitenkaan jaksanut etsiskellä reseptiä, joten päätin itse sekoitella vähän kaapista löytyviä aineksia! :D Lopputuloksena oli ihmeen kaupalla aivan taivaallinen lopputulos. :D Kyllä mä kehut sain! Jee! 

Tonnikalakastike: 

Puolikas sipuli 
2 prk tonnikalaa (mulla oli sweet chili ja tomaatti)
2 dl ruokakermaa 
2 tl oreganoa 
ripaus suolaa 
hyppysellinen sokeria 

Kuori ja pilko sipuli. Kuullota pannulla, jotta ne vähän pehmenevät. Lisää pannulle sitten tonnikalat. Itse valutin purkista nesteet pois, ei tule niin vetistä kastiketta. 




Paistetaan muutama minuutti ja kaadetaan kerma joukkoon. Lisätään mausteet. Hauduta 5min, ainakin. Itse unohdin kastikkeen hellalle, kun Villen kaveri tuli käymään. Onneksi oli pienin mahdollinen numero hellassa. :D Ei kuitenkaan palanut pohjaan vaan maistui todella hyvälle! 



Tarjoilla voi vaikka pastan tai ehkä riisin kanssa. Lohkoperunat voisivat myös toimia! :)